Mangez sain, mangez Bio, Mangez des Fruits & Légumes,
en accord avec le Plan National Nutrition et Santé n°2

Située au milieu de l'Exploitation Agricole et de ses cultures, la conserverie emploie une dizaine de personnes. Autour des productions de la ferme, c’est chaque année plusieurs centaines de milliers de bocaux, qui sont fabriqués tout au long de l’année .… avec chaque fois, un écobilan tout à fait positif !

Préparés dans le respect des recettes locales, ces produits s’appuient sur des méthodes de production tout à fait traditionnelles. Parallèlement, ils sont contrôlés et certifiés BIO par l’organisme Qualité France et bénéficient d’une traçabilité totale, qui est complétée pour chaque ligne de production, par une procédure d’HACCP.

Au rythme des récoltes et des saisons, c'est plus de 70 recettes originales et innovantes, qui sont élaborées. Elles permettent à notre société " Oh! Légumes Oubliés " d'être leader sur son marché et de développer toute une gamme de spécialités, dans une logique et un esprit d’Alimentation Durable !
Nos spécialités sont distribuées dans les boutiques Bio, de nombreuses épiceries fines, tout en étant référencées par plusieurs grossistes ou importateurs, et utilisées par les plus grands restaurateurs.

C’est ainsi que vous pouvez trouver nos produits : dans les Biocoop, sur de nombreux sites web, par correspondance mais aussi sous des marques de distributeurs comme HEDIARD en France, ROLAND aux USA, GABAN
au Japon, etc …

Dans tous les cas, nous souhaitons vous associer au combat que nous menons depuis maintenant une trentaine d’années. Celui-ci se situe au carrefour de la nature, de l'alimentation et de la philosophie, dans une logique de qualité, d’identité, de diversité et de densité alimentaire, aussi bien que de respect de l’environnement.