Posted by La Coupe du monde de la FIFA 2022 se déroulera au Qatar, ce qui offre une occasion unique de goûter à la cuisine locale. Si le Qatar est surtout connu pour les plats traditionnels du golfe Persique, il y aura beaucoup d’autres options disponibles pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau pendant le tournoi. Découvrez quelques-unes des spécialités culinaires locales que vous pouvez vous attendre à voir au menu au Qatar.
Le machboos
Le machboos est un plat populaire au Qatar, composé de riz, de viande et de légumes. Le plat est souvent épicé avec des clous de girofle, de la cardamome et du cumin, il peut également être servi avec des raisins secs ou des amandes.
Le machboos est traditionnellement préparé avec du poulet ou de l’agneau, mais on peut aussi utiliser du bœuf ou du poisson. Ce plat est sain et complet, ce qui en fait un choix populaire tant pour les familles que pour les entreprises.
En plus d’être servi dans les foyers, le machboos est souvent servi dans les restaurants et lors d’événements spéciaux. La Coupe du monde appartenant certainement à ces derniers, il est fort probable qu’il soit aussi de la partie.
Le kabsa
Le kabsa est un également un plat typique du Qatar qui est généralement préparé avec du poulet ou de l’agneau. La viande est cuite avec du riz et une variété d’épices, ce qui lui donne une saveur unique que beaucoup de gens apprécient.
En plus d’être délicieux, le kabsa est aussi relativement sain. Ce plat est riche en protéines et pauvre en graisses, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui cherchent à préserver leur santé.
De plus, les épices utilisées dans le kabsa peuvent également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Par exemple, la cannelle est connue pour aider à réguler le taux de sucre dans le sang, tandis que le poivre noir améliore la digestion. Le kabsa est ainsi non seulement délicieux, mais excellent pour la santé.
Le fattoush
Le fattoush est une salade de pain levantine qui est aussi très populaire au Qatar. Elle est composée de morceaux de pain pita grillés ou frits, de légumes et d’herbes.
Les légumes sont généralement coupés en petits morceaux et peuvent inclure de la laitue, des concombres, des tomates et des oignons. La salade est généralement assaisonnée d’huile d’olive, de jus de citron et de sumac.
Le fattoush est un plat sain, riche en fibres et pauvre en calories. Il est souvent servi comme plat d’accompagnement ou comme amuse-bouche.
Une nourriture aux influences perses, arabes et indiennes
La santé est importante pour tout le monde, particulièrement pendant les grands événements comme la Coupe du monde. Heureusement, le Qatar a beaucoup à offrir en matière de nourriture saine et nutritive.
La cuisine de ce petit pays est en effet une fusion unique d’influences perses, arabes et indiennes, ce qui signifie que tout le monde pourra y trouver son compte. Les délicieuses spécialités du Qatar sont sûres de satisfaire votre appétit tout en vous fournissant les nutriments dont vous avez besoin pour profiter de l’événement.
En attendant le début de cet événement, vous pouvez aussi collectionner les autocollants Panini Coupe du monde Qatar.
